

De Paris au mode «Performance»
Une école de cuisine parisienne accepte de lui ouvrir ses portes, car il est alors âgé de 24 ans. Romain Grosjean s’accorde toutefois une pause pendant les trois mois qui suivent, afin de découvrir la cuisine parisienne. Trois ans plus tard, il revient en Formule 1 pour 8 saisons, avant de se retirer de la compétition – également par amour pour sa famille – après un accident qui a failli lui coûter la vie. Il est depuis devenu pilote IndyCar. La cuisine est, au moins depuis son séjour parisien, ce qui permet à Romain de compenser la pression qu’il doit gérer dans le sport automobile.