Una rivoluzione nella vostra cucina

Gli steamer della Excellence Line

Un’esperienza culinaria spettacolare, rapida, semplice, di stile

Da oltre 20 anni sviluppiamo e produciamo i nostri apparecchi in Svizzera e con la Excellence Line portiamo perfezione ed eccellenza nella vostra cucina. Cottura delicata, cottura professionale o Vacuisine: le nostre applicazioni professionali garantiscono risultati ottimali per serate perfette. Il nuovo CombiSteamer V6000 45M PowerSteam consente inoltre di accorciare la durata di cottura di quasi la metà, senza perdere nulla in termini di qualità e gusto.

Eccellenza a 3 livelli 

Che si tratti di cucina creativa per tutti i giorni o di alta cucina per la famiglia e gli amici: con le nostre vaporiere, puoi creare un'ampia varietà di piatti con giocosa facilità. Scopra ora la linea Excellence. 

Steamer

I tuttofare innovativi 

Con le loro funzioni a vapore, gli steamer della Excellence Line propongono la preparazione corretta per ogni pietanza e mantengono inalterate le sostanze nutritive. Per gustare una cucina sana di tutti i giorni o quella più raffinata.

CombairSteamer 

Per qualsiasi esigenza

CombairSteamer della Excellence Line offre possibilità completamente nuove per le vostre creazioni culinarie, combinando le funzioni classiche di un forno, le funzioni a vapore e i programmi professionali.

CombiSteamer

Combinazione di vapore e aria calda 

I CombiSteamer della Excellence Line combinano i modi di funzionamento ad aria calda e a vapore. Il PowerSteam integra persino le funzioni con microonde. Per risultati di cottura a puntino.

Stile di vita sano, risultati perfetti

Il PowerSteam consente di preparare gli alimenti in modo gustoso e delicato al tempo stesso. L’aggiunta di vapore impedisce che le pietanze si secchino e preserva ampiamente vitamine, sostanze minerali, oligolementi, nonché colore, consistenza e sapore degli ingredienti.

«Per me, cucinare è proprio il contrario 
dell’essere in competizione.»

Più tempo, qualità consueta

Il PowerSteam è il connubio perfetto di un forno a vapore combinato e un microonde di alto livello, che vi consente di preparare piatti elaborati in modo semplice e veloce. Inoltre, grazie al suo innovativo e potente sistema di azionamento, il tempo per la cottura al vapore dei vostri piatti si riduce del 30% e quello per rigenerarli diminuisce fino al 40% rispetto a ogni altro forno a vapore V-ZUG. 

«Nella vita c’è bisogno di qualcosa che 
ci aiuti a compensare.»

Il design incontra la funzionalità

Come ogni apparecchio della Excellence Line, anche il PowerSteam combina un’interfaccia utente rivoluzionaria e design purista. L’utilizzo è intuitivo grazie al comando preciso mediante CircleSlider dalla superficie ruvida. Il design intramontabile consente l’integrazione perfetta in qualsiasi cucina e allo stesso tempo soddisfa tutte le esigenze in termini di qualità e funzionalità.

Per la cucina di tutti i giorni e quella più raffinata

Le diverse applicazioni degli steamer, CombiSteamer e CombairSteamer consentono di preparare piatti rapidi e creativi per tutti i giorni, ma anche per escursioni nella haute cuisine.

EasyCook

Cucinare non è mai stato così semplice

Ausili pratici per le impostazioni: le impostazioni preliminari per oltre 250 alimenti vi conducono a risultati ottimali premendo semplicemente un pulsante. In tutta semplicità trovate il modo di funzionamento, la durata e la temperatura ideali per preparare un piatto perfetto.

CotturaAutomatica

Semplicemente dimenticarsi il tempo

Non occorre alcuna impostazione manuale: i sensori rilevano automaticamente quantità e dimensioni dei menu, così l’apparecchio seleziona autonomamente il modo di funzionamento idoneo con la temperatura e la durata necessarie. 

Vacuisine

Il metodo dei cuochi professionisti 

La cottura sous-vide, o Vacuisine, è la cottura uniforme a temperature inferiori a 100 °C all’interno di sacchetti sigillati sottovuoto. Preparate tutto in modo semplice e senza stress e godetevi il tempo con i vostri ospiti: lo steamer si occupa della preparazione, così potete servire la pietanza cotta a puntino e al momento desiderato.

Venite a vedere gli steamer in azione

Desiderate saperne di più e individuare gli apparecchi perfetti per voi? Vi invitiamo a provare gli apparecchi Excellence Line nei nostri corsi di cucina e nelle dimostrazioni dal vivo per convincervi personalmente dei loro vantaggi. Visitate il nostro ZUGORAMA più vicino a voi, le/i nostri consulenti saranno a vostra disposizione per eventuali domande e consigli.

Altri showroom

Assistenza e consulenza, prima e dopo l’acquisto

Oltre un terzo di tutto il nostro personale si occupa esclusivamente di fornire assistenza ai clienti e agli apparecchi, prima, durante e per molto tempo dopo l’acquisto.

Assistenza telefonica

Con il numero gratuito avete un accesso diretto all’assistenza V-ZUG. Ci trovate dal lunedì al venerdì dalle ore 7:30 alle 12:00 e dalle 13 alle 17:00.

Prenotazione appuntamento

Non esitate a contattarci per eventuali domande o problemi, oppure prenotate direttamente un appuntamento online, anche oltre gli orari di reperibilità telefonica.

Video How to!  

Nei nostri video How to! scoprite tutto sugli apparecchi selezionati della Excellence Line passo dopo passo, dalla messa in funzione alle funzioni, fino alla pulizia. Così potete tranquillamente mettere da parte istruzioni per l’uso.

Scoprite gli apparecchi della Excellence Line